Kecskesajt: Kóstóljuk meg!

A Tiszaadonyi Kecskesajt méltán az egyik legközkedveltebb Kecskesajt. Natúr, füstölt, fokhagymás, medvehagymás és csípős paprikás ízben is megtalálható. Keverhetjük krémsajttal, megfűszerezve kenyérre is kenhetjük, de grillezett formaban salátával is kitűnő fogás. Ránthatjuk is akár és panírozhatjuk is.

A kecsketejből készült élelmiszerek könnyen emészthetők és kevés allergén anyagot is tartalmaznak.

A kecskesajt segít a csontritkulás elleni küzdelemben, ugyanis magas D-vitamin-tartalmuk biztosítja a kalcium optimális felszívódását.

A lencsefőzelék mellé natúr kecskesajtunkat választottuk ebédre

Fehérje

A kecskesajt magas fehérjetartalmánál fogva alapja lehet egy egészséges étrendnek, főképp egy fejlődésben lévő szervezet számára.

Vas

A kecsketej és a kecskesajt nagyon fontos D-vitaminforrás – emiatt segíti például a vas felszívódását

D-vitamin

A kecsketej és a kecskesajt nagyon fontos D-vitaminforrás.

Ásványi anyagok

A szervezet számára értékes ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalmaz, mint a kalcium, kálium, foszfor, cink vagy a jód.

Nagyon fontos D-vitaminforrás

Pankó morzsában megforgattuk, majd kisütöttük a Kecskesajtokat. Mennyei íze lett! Kétszer érdemes bepanírozni őket, hogy ne folyjon ki a sajt.

Grillezve kóstoltátok már?

Aki a kecskesajtot szereti, annak aztán nincs szüksége különösebb magyarázatra, hogy miért próbálja ki ezt a receptet. A kétkedők kedvéért egy kis motiváció: a vendégek bizton állíthatjuk, hogy odáig lesznek érte.

Egy könnyű ebéd vagy vacsora?

Egy könnyű ebéd vagy vacsora: saláta grillezett kecskesajttal.

A sajtot sózzuk, borsozzuk, majd egy kevés olívaolajon barnára pirítjuk.

Előételként fogyasztva vagy nassolnivalóként ?

Előételként fogyasztva vagy nassolnivalóként is megállja a helyét a Kecskesajt: szőlővel, dióval, paradicsommal, almával vagy esetleg sós keksszel párosítva igazán könnyű, egészséges falat, mely után egy pohár finom bor is jobban csúszik.

A házi kecskesajt markáns, erőteljes ízű

Lehet, hogy a bolti sajtokhoz szokott ízlelőbimbóknak talán kissé furcsa lehet a házi kecskesajt markáns, erőteljes íze, de ha szeretsz kísérletezni az ízekkel és az alapanyagokkal, hamar megszereted majd ezt a különleges csemegét. A Tiszaadonyi füstölt kecskesajt igen nagy kedvencetek!